السبانخ «طعامٌ ودواء»

يُعتبر «السبانخ» أحد الخضار الورقية الغنية بالمواد الغذائية؛ وذلك لأنه يعود على الصِحة بمجموعة من الفوائد الرائعة، والتي سوف نذكُرهَا فِيما يلِي:

1.محاربة السرطانات:

• يَحتوِي «السبانخ» عَلى مُضادات قوية للأكسدة مثل: «الفلافينويدز»، و«الكاروتينات».
• وهي مواد تُساعِد فِي مُحاربة السرطانات، وخاصةً: سرطانات الجهاز الهضمي، وسرطان الجلد.

2. تعزيز وظائف جِهاز المناعة:

• مِن فوائد «السبانخ» أنه يُساعِد عَلى تَقوية جِهاز المنَاعة عمومًا.
• كَما يُساعِد أيضًا عَلى مُحاربة الالتهابات، والعدوى باحتوائه عَلى الفيتامينات «A ، C ،E».
• وهي مُضادات أكسَدة قَوية تُحارِب الجذور الحرة.

3. تنظيم ضغط الدم:

• يُساعِد «السبانخ» عَلى تنظيم ضَغط الدم.
• إذ يَحتوي عَلى كِميات جَيدة مِن البوتاسيوم.
• كما لِبَعض بروتينات السبانخ دور كَبير فِي مَنع تضييق الشرايين.

مِن فوائِد «السبانخ» العديدة أنه: يُساعِد فِي تَعزيز صِحة القلب والدورة الدموية، وخفض الكولسترول الضار فِي الجسم (LDL). وباحتوائه بشكل خاص على اللوتين، وكِميات كبيرة مِن الألياف، ومُضادات الأكسدة. لذا من الواضح أن «السبانخ» طعام مُغذي لصحة طفلك.

إعداد: سماء إبراهيم | مراجعة: هند يونس | إشراف: محمد جودة